Tilapia ogibirrineztatua piperrekin eta romesco saltsarekin

45 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
arraina
arraina
glutena
glutena
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tilapia 1.75 kg
Gatz fina 3.75 g
Irin ahula 0.1 kg
Arrautzak 2.0 ud
Ogi arraspatua 0.1 kg
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Piper gorriak 5.0 ud
Saltsa romesco 0.1 kg
Ikusi Errezeta
Pipermorroa 0.469 kg
Baratxuri-buruak 1.25 ud
Ekilore-olioa 0.031 l
Gatz fina 1.25 g
Azukrea 0.0 kg
Ikusi Errezeta
Tomate-sorta 0.1 kg
Baratxuri-buruak 0.6 ud
Lukainka-piperra 0.2 ud
Hurrak 0.005 kg
Marcona arbendola 0.005 kg
Ogia 10.0 g
Jerez-ozpina 0.003 l
Piperrauts mina 0.05 g
Oliba-olio birjina estra 0.01 l
Gatz fina 0.5 g
Elaborazioa

Hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

  • Arraina xafla lodietan moztu.
  • Gatzatu eta birrineztatu (irin, harrautz eta ogi birridutik pasatu).
  • Romesco saltsa.
  • Piper gorriak.
  • Su ertainetan frijitu eta paper xurgatzailearen gainetik atera.

PLATERATZEKO

  • Arraina plateran jarri.
  • Piper-hornidura eta romesco saltsa gehitu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
822.51
kcal
Karbohidratoak
28.3
g
Proteinak
77.51
g
Koipeak
43.62
g
Zuntza 2.88 g
Gantz azido aseak 6.09 g
Gantz azido monoasegabeak 27.15 g
Gantz azido poliasegabeak 8.75 g
Kolesterola 267.03 mg
Kaltzioa 35.21 mg
Burdina 1.42 mg
Zinka 1.13 mg
A bitamina 636.71 ug
C bitamina 43.44 g
Azido folikoa 33.36 ug
Gatza (Sodioa) 779.62 mg
Azukreak 3.05 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.