Pumpkin eta jengibre bizkotxoa

60 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Gurina 0.438 kg

Eztia 0.375 kg

Arrautzak 2.5 ud

Kuia 0.6 kg

Irin ahula 0.95 kg

Harrotzailea 40.0 g

Jengibre sikua 10.0 g

Azukre beltza 0.05 kg

Elaborazioa

Labea aldez aurretik berotu 180 ºC-tan.
Kalabaza zuritu eta birrindu.
Enpomatutako gurina, azukrea eta aurretik irabiatutako arrautza nahastatu.
Kalabaza gehitu eta ondoren azukrea, irina eta jengibre (koilaratxo bat) gehitu.
Aurrez koizpeztutako eta irineztatutako moldera isuri 3/4 ak bete arte.
Labera sartu aurretik, azukre morenoa gainetik hautseztatu.
45 minutu inguru labean izan. Igo arte, urre kolorea izan arte eta egiaztatu barrutik eginda egotea.
Kontsumitu aurretik hozten utzi.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

1723.04

kcal

Karbohidratoak

227.83

Proteinak

23.26

Koipeak

78.54

Zuntza 7.72 g

Gantz azido aseak 40.66 g

Gantz azido monoasegabeak 20.07 g

Gantz azido poliasegabeak 3.33 g

Kolesterola 316.09 mg

Kaltzioa 86.26 mg

Burdina 3.64 mg

Zinka 2.17 mg

A bitamina 844.35 ug

C bitamina 11.76 g

Azido folikoa 65.16 ug

Gatza (Sodioa) 48.38 mg

Azukreak 74.59 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.