Pumpkin eta jengibre bizkotxoa

60 min

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Gurina 0.438 kg

Eztia 0.375 kg

Arrautzak 2.5 ud

Kuia 0.6 kg

Irina, Txuri (R) 0.95 kg

Harrotzailea 40.0 g

Jengibre sikua 10.0 g

Azukre beltza 0.05 kg

Elaborazioa

Labea aldez aurretik berotu 180 ºC-tan.
Kalabaza zuritu eta birrindu.
Enpomatutako gurina, azukrea eta aurretik irabiatutako arrautza nahastatu.
Kalabaza gehitu eta ondoren azukrea, irina eta jengibre (koilaratxo bat) gehitu.
Aurrez koizpeztutako eta irineztatutako moldera isuri 3/4 ak bete arte.
Labera sartu aurretik, azukre morenoa gainetik hautseztatu.
45 minutu inguru labean izan. Igo arte, urre kolorea izan arte eta egiaztatu barrutik eginda egotea.
Kontsumitu aurretik hozten utzi.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

1738.88

kcal

Karbohidratoak

229.77

Proteinak

24.24

Koipeak

79.07

Zuntza 8.26 g

Gantz azido aseak 40.83 g

Gantz azido monoasegabeak 20.23 g

Gantz azido poliasegabeak 3.4 g

Kolesterola 331.75 mg

Kaltzioa 99.03 mg

Burdina 3.86 mg

Zinka 2.3 mg

A bitamina 879.1 ug

C bitamina 16.8 g

Azido folikoa 70.8 ug

Gatza (Sodioa) 54.38 mg

Azukreak 76.07 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.