Barazki-menestra bildotsarekin

60 min
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Soja
Soja
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Jarrete de paletilla de cordero congelado 1.75 kg
Barazki-menestra izoztua 1.75 kg
Baratxuria 1.5 ud
Gatz fina 1.5 g
Piperbeltz zuria, ehoa 0.25 g
Elaborazioa

Menestrarentzako:

  • Menestra lurrunetan edo ingeles eran egosi. 

Bildotsarentzako:

  • Hutsean ontziratuta sukaldatu: Labean lurrunarekin 18 ordu a 65 ºC-tan. 
  • Behin leheneratuta, boltsatik atera:labean bero lehorrarekin  10 minutu 180 ºC-tan.

MUNTAIA

  • Menestra xaflak berotu.
  • Olio-errea olio olibarekin eta baratxuria xerretan ebakita egin, menestrari gainetik gehitu.  
  • Bildotsa platerean ipini askatu dituen xukuak gehituz.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.03 g
Gantz azido aseak 32.87 g
Gantz azido monoasegabeak 33.33 g
Gantz azido poliasegabeak 5.11 g
Kolesterola 273.08 mg
Kaltzioa 150.88 mg
Burdina 8.83 mg
Zinka 11.21 mg
A bitamina 1531.5 ug
C bitamina 45.63 g
Azido folikoa 220.54 ug
Gatza (Sodioa) 431.55 mg
Azukreak 8.14 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.