Entrekota plantxan ensaladarekin, piper gorriekin eta patata frijituekin

30 min
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-solomo izoztua (entrekota) 1.0 kg
Gatz fina 2.5 g
Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.1 kg
Cherry tomatea 0.375 kg
Tipuletak 1.0 ud
Patata 0.6 kg
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Elaborazioa
  • Xerratu 150 g-ko piezatan.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

PLATERATZEA

  • Entrekota plantxa beroan kozinatu aurretiaz koipetuz.
  • Jarri entrekota platerean. Alboan patata frijituak eta pikillo piperrak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.57 g
Gantz azido aseak 26.59 g
Gantz azido monoasegabeak 82.23 g
Gantz azido poliasegabeak 9.59 g
Kolesterola 130.4 mg
Kaltzioa 50.8 mg
Burdina 4.45 mg
Zinka 6.79 mg
A bitamina 209.0 ug
C bitamina 24.97 g
Azido folikoa 53.69 ug
Gatza (Sodioa) 712.0 mg
Azukreak 4.94 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.