Martini erdilehorra koktel

10 min

Beganoentzat egokia

Plater mota: Koktelak

Tenperatura: Hotza

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

MG 0.05 l

Bermut gorria 0.4 l

Bermut zuri lehorra, botila 0.05 l

Limoiak 0.05 kg

Elaborazioa

Prestatu "mise en place"-a "Vaso mezclador"-en koktelak egiteko.
Prestatu Koktelaren hornidura. Hezurdun oliba berde bat broxeta batean sartuta.
Ipini koktel kopak berariazko alfonbra gainean, edo barran, bezeroen aurrean eta baso-azpiko baten gainean.
Ipini izotz-kubituak "Vaso mezclador"en barruan.
Neurtu eta isuri osagaiak "vaso mezclador"en, gehien alkohol graduazioa duten destitaltuekin hasten, lehendabizi ginebra eta gero estra lehor vermouth-a
Eragin goilara "imperial" batekin basoaren osagaiak nahasteko eta hozteko edaria, kontutan hartuz kopak betetzeko osagaien neurriak eta izotzak urtzen hasten direnean, koktelaren tamaina luzatzen dela.
Zerbitzatu kopeetan, "vaso mezclador" behetik gorantz mugimenduak egiten kopa betetzen hasten den bitartean.Kopa batzuk erabiliz gero, eta kopak edariaren kantitate berdinarekin izateko, lehenengo eta behin kopa guztiak edari kopuru batekin botatzen hasiko da, eta gero berriro beteko dira kopak.
Ipini hornidura kopeetan.Oliba berde broxeta.
Kokatu kopak bezeroen aurrean.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

146.72

kcal

Karbohidratoak

1.61

Proteinak

0.13

Koipeak

0.03

Zuntza 0.06 g

Gantz azido aseak 0.0 g

Gantz azido monoasegabeak 0.0 g

Gantz azido poliasegabeak 0.0 g

Kolesterola 0.0 mg

Kaltzioa 6.17 mg

Burdina 0.39 mg

Zinka 0.01 mg

A bitamina 0.15 ug

C bitamina 3.2 g

Azido folikoa 0.45 ug

Gatza (Sodioa) 0.0 mg

Azukreak 0.58 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.