Kakao kurruskaria

15 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Azukrea 0.03 kg
Ura 0.03 l
Glukosa 0.01 kg
Kakaoa 0.03 kg
Elaborazioa
  • 170 - 180 ºC-tan labea berotu.
  • Ispilu almibarra glukosarekin prestatu.
  • Kakao hautsa treska batetan pisatu eta almibarra irakitzen hasten denean bere gainean isuri eta ondo nahastu neurrian.
  • Nahastura silpat (silikona papela) paperaren gainean luzatu, orrazia pasatu gainetik eta labean erre.
  • Behin egosita eta oso bero dagoela, desmoldatu arin eta borobildu karrakailu baten laguntzarekin.
  • Berogailu edo inguru siku batetan mantendu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
52.2
kcal
Karbohidratoak
8.75
g
Proteinak
1.08
g
Koipeak
1.38
g
Zuntza 1.66 g
Gantz azido aseak 0.87 g
Gantz azido monoasegabeak 0.47 g
Gantz azido poliasegabeak 0.04 g
Kolesterola 0.36 mg
Kaltzioa 8.22 mg
Burdina 2.52 mg
Zinka 0.33 mg
A bitamina 0.6 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 7.72 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.