Picuda oliba-olioa

Kategoria Koipe jangarriak eta ozpinak

Cordoba probintziako aldaera esanguratsuena izango da ziurrenik eta Baena eta Priego de Córdoba jatorri-deiturak ditu. Luque herrian “pajarero” izenez ezagutzen da. Izenaren arrazoia olioaren gozotasuna da: diotenez olioa hain da gozoa, ezen picuda fruituak hezten direnean txoriek zulatu egiten baitituzte.

Picuda olibaren olioak zapore garratza du eta sagar eta almendra gustua.

Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Energia
899.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
0.0
g
Koipeak
99.9
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 16.6 g
Gantz azido monoasegabeak 70.99 g
Gantz azido poliasegabeak 10.49 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 0.0 mg
Burdina 0.4 mg
Zinka 0.0 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.