Picual oliba-olioa

Kategoria Koipe jangarriak eta ozpinak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Picual oliba-olioa mundu osoan zehar gehien kultibatzen den olio mota da. Jaen probintzian kultibatzen da gehien, bertako lursailen %95 erabiltzen da Picual olioa kultibatzeko, 600000 ale inguru. Espainiako gainerako probintzietan ere asko kultibatzen da, bereziki Kordoba, Granada eta Ciudad Real probintzietan.

Askotariko klima eta lurretara moldatzen den oliba da Picuala.

Picual oliba-olioak nortasun asko du, ondo definitutako zentzumen kutsu bat duenez, erraz identifikatzen da olio monobarietalen artean. Fruitu zapore asko duen olioa da, eta kutsu mikatz eta pikantea ere baduena.

Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Energia
899.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
0.0
g
Koipeak
99.9
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 16.6 g
Gantz azido monoasegabeak 70.99 g
Gantz azido poliasegabeak 10.49 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 0.0 mg
Burdina 0.4 mg
Zinka 0.0 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.