Estalki beltza
Kategoria
Pastelgintza- eta okintza-produktuak
Alergenoak
Txokolate estalkiak kakao-manteka gehiago du, eta horrek urtze-puntu baxuagoa izatea eragiten du. Era solido zein likidoan aurki dezakegu, eta batez ere gozogintzan erabiltzen da produktuak moldatu eta estaltzeko.
Txokolatea azukrea eta kakao haziak manipulatzearen ondorioz sortutako bi osagai nahastuta lortzen da, kakao orea eta kakao-manteka nahastuta, hain zuzen. Nahasketa horren bidez hainbat txokolate mota egiten dira; bi osagai horien neurriaren arabera mota ezberdina lortuko genuke, eta batzuei esnea edo fruitu lehorrak ere gehitzen zaizkie.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
543.0
kcal
Karbohidratoak
43.6
g
Proteinak
6.3
g
Koipeak
35.5
g
Zuntza
12.1
g
Gantz azido aseak
21.35
g
Gantz azido monoasegabeak
11.51
g
Gantz azido poliasegabeak
1.08
g
Kolesterola
1.0
mg
Kaltzioa
38.0
mg
Burdina
1.5
mg
Zinka
2.2
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
6.0
ug
Gatza (Sodioa)
100.0
mg
Azukreak
43.6
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pizzak
- Arrautzak
- Lekaleak
- Azkenburukoa
- Pastak
- Pintxoak
- Hegaztiak
- Plater bakarra
- Itsaskiena
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Otartekoak eta andwichak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Garagardoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza beganoa
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Euskal sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Etomofagia (intsektuak)
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak