Behi-gazta
Kategoria
Esnea, esne-gaina eta esnekiak
Alergenoak
Normalean erabiltzen den esnea behi-esnea da, osoa edo gaingabetua, zapore suabeagoa ematen diona.
Esnearen gantza da gaztaren zaporean eragin gehien duen mantenugaia. Esne osoa gantzetan aberatsena da, baina batzuetan, gantz kopurua murrizteko esne gaingabetua edo erdigaingabetua erabiltzen da eta horrek ere produktuaren zaporean eragina izan dezake.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
398.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
22.0
g
Koipeak
34.48
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
21.45
g
Gantz azido monoasegabeak
10.06
g
Gantz azido poliasegabeak
1.07
g
Kolesterola
90.0
mg
Kaltzioa
597.0
mg
Burdina
0.21
mg
Zinka
1.57
mg
A bitamina
350.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
20.0
ug
Gatza (Sodioa)
349.0
mg
Azukreak
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Pizzak
- Zopak eta Kremak
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Arrautzak
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Okelak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Aperitiboak eta kanapeak
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Euskal sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak