Behi-gazta
Kategoria
Esnea, esne-gaina eta esnekiak
Alergenoak
Normalean erabiltzen den esnea behi-esnea da, osoa edo gaingabetua, zapore suabeagoa ematen diona.
Esnearen gantza da gaztaren zaporean eragin gehien duen mantenugaia. Esne osoa gantzetan aberatsena da, baina batzuetan, gantz kopurua murrizteko esne gaingabetua edo erdigaingabetua erabiltzen da eta horrek ere produktuaren zaporean eragina izan dezake.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
398.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
22.0
g
Koipeak
34.48
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
21.45
g
Gantz azido monoasegabeak
10.06
g
Gantz azido poliasegabeak
1.07
g
Kolesterola
90.0
mg
Kaltzioa
597.0
mg
Burdina
0.21
mg
Zinka
1.57
mg
A bitamina
350.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
20.0
ug
Gatza (Sodioa)
349.0
mg
Azukreak
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Pizzak
- Pastak
- Arrautzak
- Plater bakarra
- Itsaskiena
- Pintxoak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Otartekoak eta andwichak
- Entsaladak
- Gozokiak
- Hanburgesak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Garagardoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Ogia eta opilgintza
- Okelak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza beganoa
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Euskal sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Etomofagia (intsektuak)
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak