Dorada a la plancha con ensalada de tomate con ajo

20 min
Tipo de plato: Pescado, Verduras y hortalizas
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

 EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula. 
  • Salsear con el refrito y espolvorear el perejil picado.
  • Añadir la guarnición de tomate con ajo aliñada.
Información nutricional (1 ración)
Energía
384.92
kcal
Carbohidratos
4.98
g
Proteínas
28.93
g
Grasas
27.55
g
Azúcares 1.62 g
Sal (Sodio) 797.25 mg
Ácido fólico 36.73 ug
Vitamina C 13.08 g
Vitamina A 93.39 ug
Zinc 0.97 mg
Hierro 1.93 mg
Calcio 57.36 mg
Colesterol 69.42 mg
Ácidos grasos polinsaturados 4.15 g
Ácidos grasos monoinsaturados 17.25 g
Ácidos grasos saturados 4.36 g
Fibra 0.81 g
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