Google Analytics-en cookieak erabiltzen ditugu gure webaren erabilerari eta bisitei buruzko estatistika anonimoak lortzeko. Leku honetan bisita egiten jarraitzean, cookie-ak erabiltzea onartzen du. Informazio gehiago
  • Kontaktua
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram
  • ES
  • EU
  • EN
Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
  • Eskola
  • Prestakuntza-eskaintza
  • Ikasleak
  • Albisteak
  • Lan-poltsa
  • Erreserbatu zure mahaia
  • Errezetak
Tour virtual
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Hanburgesak
    • Garagardoak
    • Azkenburukoa
    • Pizzak, enpanada
    • Pintxoak
    • Zopak eta Kremak
    • Koktelak
    • Okelak
    • Otartekoak eta andwichak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Hegaztiak
    • Itsaskiena
    • Gozokiak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Plater bakarra
    • Gosariak eta brunch
    • Aperitiboak eta kanapeak
    • Pastak
    • Entsaladak
    • Ogia eta opilgintza
    • Lekaleak
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
    • Arrautzak
    • Gaztaiak
    • Enpanadak
    • Likore
  • Tenperatura
    • Epela
    • Beroa
    • Giro-tenperatura
    • Hotza
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza peruarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Sukaldaritza europarra
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Sukaldaritza italiarra
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Sukaldaritza asiarra
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Euskal sukaldaritza
    • Sukaldaritza beganoa
    • Sukaldaritza frantsesa
  • Osagarriak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Teknika
    • Ongarriak
    • Hornigaiak
    • Hondoak
    • Saltsak
    • Gozogintzako elaborazioak
  • Kontserbatzeko teknika
    • Pasteurizazio
    • Modified atmosphere
    • Hotzetan gorde
  • Sasoiko platerrak
    • Urtarrila
    • Otsaila
    • Martxoa
    • Apirila
    • Maiatza
    • Ekaina
    • Uztaila
    • Abuztua
    • Iraila
    • Urria
    • Azaroa
    • Abendua
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Errezetak (64)
Entsaladak
Giro-tenperatura (28) Hotza (27) Arraina (20) Itsaskiena (14) Epela (12) Hegaztiak (7) Hotzetan gorde (7) Sukaldaritza beganoa (7) Berdurak eta barazkiak (7) Pastak (4) Sukaldaritza italiarra (3) Lekaleak (3) Arrautzak (2) Hornigaiak (2) Okelak (2) Arrozak (2) Beroa (1) Plater bakarra (1)
Bakailao eta otarrainxka entsalada
30 min

Bakailao eta otarrainxka entsalada

  • Plater mota: Entsaladak, Arraina, Itsaskiena
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
Barazkiak eta arroz-entsalada
45 min

Barazkiak eta arroz-entsalada

  • Plater mota: Entsaladak, Arrozak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Buru-entsalada  gazta freskoa eta gazitzeko antxoekin
30 min

Buru-entsalada gazta freskoa eta gazitzeko antxoekin

  • Plater mota: Entsaladak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
Cesar entsalada
60 min

Cesar entsalada

  • Plater mota: Entsaladak, Hegaztiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
  • Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
« Lehengoa ‹ Aurrekoa 1 2 3 4 5
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Hanburgesak
    • Garagardoak
    • Azkenburukoa
    • Pizzak, enpanada
    • Pintxoak
    • Zopak eta Kremak
    • Koktelak
    • Okelak
    • Otartekoak eta andwichak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Hegaztiak
    • Itsaskiena
    • Gozokiak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Plater bakarra
    • Gosariak eta brunch
    • Aperitiboak eta kanapeak
    • Pastak
    • Entsaladak
    • Ogia eta opilgintza
    • Lekaleak
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
    • Arrautzak
    • Gaztaiak
    • Enpanadak
    • Likore
  • Tenperatura
    • Epela
    • Beroa
    • Giro-tenperatura
    • Hotza
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza peruarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Sukaldaritza europarra
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Sukaldaritza italiarra
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Sukaldaritza asiarra
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Euskal sukaldaritza
    • Sukaldaritza beganoa
    • Sukaldaritza frantsesa
  • Osagarriak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Teknika
    • Ongarriak
    • Hornigaiak
    • Hondoak
    • Saltsak
    • Gozogintzako elaborazioak
  • Kontserbatzeko teknika
    • Pasteurizazio
    • Modified atmosphere
    • Hotzetan gorde
  • Sasoiko platerrak
    • Urtarrila
    • Otsaila
    • Martxoa
    • Apirila
    • Maiatza
    • Ekaina
    • Uztaila
    • Abuztua
    • Iraila
    • Urria
    • Azaroa
    • Abendua
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Volver arriba
  • Lan-poltsa
  • Lege-oharra
  • Pribatasun baldintzak
  • Kontaktua
    • Facebook
    • Twitter
    • Youtube
    • Instagram
  • Sutondo
  • Inika
  • Gmail
  • Ikasleen Sitea
  • Irakasleen Sitea
Babesleak
Sammic
Hazia
Heineken
CialHostelera
Kaiku
Selzur
Fagor Industrial
Nevera solidaria
Vandemoortele
Lagun Artean
Café Gosoa
Can Garús
Dronak
Valle Salado de Añana - Añanako Gatz Arana
Inoxibar
Agua Km Cero
Quescrem
Turijobs
Laguntzaileak
Eusko Jaurlaritza/Gobierno Vasco
FP Euskadi
Lanbide
Hobetuz
Ikaslan
UPV
2015 © hostelerialeioa
Log in