Manhattan koktela

10 min

Beganoentzat egokia

Plater mota: Koktelak

Tenperatura: Hotza

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Whisky Canadian Club 0.05 l

Bermut gorria 0.15 l

Angostura 10.0 ml

Gerezi melatuak 0.05 kg

Elaborazioa

Prestatu "mise en place"-a "Vaso mezclador"-en koktelak egiteko.
Prestatu Koktelaren hornidura. Ginga gorri bat broxeta batean sartuta.
Ipini koktel kopak berariazko alfonbra gainean, edo barran, bezeroen aurrean eta baso-azpiko baten gainean.
Ipini izotz-kubituak "Vaso mezclador" en barruan.
Neurtu eta isuri osagaiak "vaso mezclador"en, gehien alkohol graduazioa duten destitaltuekin hasten, lehendabizi kanadiar whisky eta gero vermouth gorria eta angostura.
Eragin goilara "imperial" batekin basoaren osagaiak nahasteko eta hozteko edaria, kontutan hartuz kopak betetzeko osagaien neurriak eta izotzak urtzen hasten direnean, koktelaren tamaina luzatzen dela.
Zerbitzatu kopeetan, "vaso mezclador" behetik gorantz mugituz kopa betetzen hasten den bitartean.Kopa batzuk erabiliz gero, eta kopak edariaren kantitate berdinarekin izateko, lehenengo eta behin kopa guztiak edari kopuru batekin botatzen hasiko da, eta gero berriro beteko dira kopak.
Ipini hornidura kopeetan.Ginga gorria
Kokatu kopak bezeroen aurrean.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

5093.8

kcal

Karbohidratoak

9.72

Proteinak

0.11

Koipeak

0.05

Zuntza 0.15 g

Gantz azido aseak 0.0 g

Gantz azido monoasegabeak 0.0 g

Gantz azido poliasegabeak 0.0 g

Kolesterola 0.0 mg

Kaltzioa 3.4 mg

Burdina 0.16 mg

Zinka 0.01 mg

A bitamina 0.3 ug

C bitamina 0.8 g

Azido folikoa 0.8 ug

Gatza (Sodioa) 0.0 mg

Azukreak 1.35 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.