Fekula
Kategoria
Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak
Fekula hauts zuri bat da, eta sustrai, tuberkulu, zurtoin, fruitu, hazi eta landare batzuen hostoetatik ateratzen da. Egiatan, almidoia da, baina fekula deitzen zaio lurrazpian dauden organoetatik (patata, mandioka) ateratzen denari eta almidoi, ordea, hazietatik ateratzen denari (garia, artoa, arroza).
Zereal fekulak (garia, arroza,etab.), patata fekulak eta lekale fekulak (babarrun, dilista, ilar, etab.) aurki genitzake.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
375.0
kcal
Karbohidratoak
83.1
g
Proteinak
6.9
g
Koipeak
0.34
g
Azukreak
0.0
g
Gatza (Sodioa)
0.0
mg
Azido folikoa
25.0
ug
C bitamina
0.0
g
A bitamina
0.0
ug
Zinka
0.54
mg
Burdina
1.38
mg
Kaltzioa
0.07
mg
Kolesterola
0.0
mg
Gantz azido poliasegabeak
0.15
g
Gantz azido monoasegabeak
0.01
g
Gantz azido aseak
0.09
g
Zuntza
5.9
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Entsaladak
- Gozokiak
- Otartekoak eta andwichak
- Hanburgesak
- Itsaskiena
- Lekaleak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Okelak
- Harvard platerra
- Arraina
- Plater bakarra
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak