Abrikota
              Kategoria
              Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
            
          
  Denboraldiko hilabeteak: 
    Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua
          
      Abrikota, muxurka edo albertxikoa, abrikotondoaren (Rosaceae familiakoa) fruitua da. Mundu osoko eskualde epeletan zehar banatuta dauden landare belarkara, zuhaitz eta zuhaixka ezberdinen 2000 espezie baino gehiago sartzen dira familia honen barruan.
Hori-laranja koloreko fruta biribila da, belus itxurako azala duena eta mami urtsu eta trinkoa du. Zapore gozoa eta atsegina dauka.
Karoteno eta gatz mineral ugari ditu, baita erraz asimila daitezkeen azukreak ere, nahiz eta balio energetiko gutxi duen.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
    Energia
                45.0
                kcal
              Karbohidratoak
                9.5
                g
              Proteinak
                0.8
                g
              Koipeak
                0.0
                g
              
                Azukreak
                
                  9.5
                  g
                
              
            
                Gatza (Sodioa)
                
                  0.0
                  mg
                
              
            
                Azido folikoa
                
                  5.0
                  ug
                
              
            
                C bitamina
                
                  7.0
                  g
                
              
            
                A bitamina
                
                  27.0
                  ug
                
              
            
                Zinka
                
                  0.1
                  mg
                
              
            
                Burdina
                
                  0.5
                  mg
                
              
            
                Kaltzioa
                
                  17.0
                  mg
                
              
            
                Kolesterola
                
                  0.0
                  mg
                
              
            
                Gantz azido poliasegabeak
                
                  0.0
                  g
                
              
            
                Gantz azido monoasegabeak
                
                  0.0
                  g
                
              
            
                Gantz azido aseak
                
                  0.0
                  g
                
              
            
                Zuntza
                
                  2.1
                  g
                
              
            
        Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
      
    - 
                
                  
                  Plater mota
                - Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
 
- Tenperatura
- 
                
                  
                  Sukaldaritza mota
                - Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
 
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
- 
          - Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
 
 
 
