Grilled sea bass with red peppers stew

Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Seasonal period: All year
Allergens:
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Elaboration

Para esta receta son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos rojos al plato.
Nutritional information (1 portion)
Energy
399.89
kcal
Carbohydrates
20.42
g
Proteins
29.19
g
Lipids
21.84
g
Sugars 1.97 g
Salt (Sodium) 544.17 mg
Folic acid 20.44 ug
Vitamin C 39.96 g
Vitamin A 620.63 ug
Zinc 1.54 mg
Iron 2.25 mg
Calcium 42.83 mg
Cholesterol 100.33 mg
Polyunsaturated fatty acids 5.09 g
Monounsaturated fatty acids 12.61 g
Saturates 3.6 g
Fiber 2.13 g
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