Solomillo de cerdo a la parrilla con ensalada de tomate con ajo

30 min
Tipo de plato: Carnes
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Elaboración
  • Filetear en dos medallones de 80 g y espalmar.

Para esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el solomillo en el plato con la ayuda de una pinza.
  • Acompañar de la ensalada de tomate con ajo aliñada.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.63 g
Ácidos grasos saturados 6.56 g
Ácidos grasos monoinsaturados 12.02 g
Ácidos grasos polinsaturados 4.63 g
Colesterol 180.06 mg
Calcio 25.56 mg
Hierro 3.29 mg
Zinc 4.11 mg
Vitamina A 48.54 ug
Vitamina C 11.67 g
Ácido fólico 22.47 ug
Sal (Sodio) 523.6 mg
Azúcares 1.61 g
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