60 min
Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Postre, Repostería
Temperatura de consumo: Ambiente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Huevos
Huevos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Soja
Soja
Ingredientes para 5 raciones
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE:

  • Abrir longitudinalmente los relampagos.
  • Rellenar con la nata montada.
  • Napar con el baño de chocolate.
  • Emplatar acompañado de coulis de fresa.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.34 g
Ácidos grasos saturados 12.98 g
Ácidos grasos monoinsaturados 7.53 g
Ácidos grasos polinsaturados 4.49 g
Colesterol 109.76 mg
Calcio 36.32 mg
Hierro 1.46 mg
Zinc 0.65 mg
Vitamina A 137.93 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 9.82 ug
Sal (Sodio) 248.42 mg
Azúcares 9.38 g
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