30 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Harina floja 0.25 kg
Mantequilla 0.15 kg
Azúcar glass 0.075 kg
Huevos 0.5 ud
Sal 0.5 g
Elaboración
  • Hacer un volcán con la harina e introducir en el centro, el azúcar, la sal y la vainilla.
  • Añadir la mantequilla a punto de pomada y los huevos
  • Trabajar bien la masa.
  • Dejar reposar en frio
  • Estirar con el rodillo.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.7 g
Ácidos grasos saturados 13.76 g
Ácidos grasos monoinsaturados 6.69 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.99 g
Colesterol 91.97 mg
Calcio 13.34 mg
Hierro 0.72 mg
Zinc 0.51 mg
Vitamina A 259.77 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 13.99 ug
Sal (Sodio) 49.15 mg
Azúcares 14.25 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.