Gallo a la plancha con pimientos rojos

45 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos rojos al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
606.23
kcal
Carbohidratos
20.42
g
Proteínas
29.21
g
Grasas
44.87
g
Fibra 2.13 g
Ácidos grasos saturados 6.58 g
Ácidos grasos monoinsaturados 18.43 g
Ácidos grasos polinsaturados 18.64 g
Colesterol 104.7 mg
Calcio 69.8 mg
Hierro 2.24 mg
Zinc 1.03 mg
Vitamina A 620.63 ug
Vitamina C 39.96 g
Ácido fólico 34.84 ug
Sal (Sodio) 678.25 mg
Azúcares 1.97 g
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