Bacalao a la plancha con pimientos rojos

45 min
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos rojos al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
336.25
kcal
Carbohidratos
7.62
g
Proteínas
29.92
g
Grasas
20.38
g
Azúcares 1.97 g
Sal (Sodio) 248.55 mg
Ácido fólico 33.61 ug
Vitamina C 43.21 g
Vitamina A 636.87 ug
Zinc 0.88 mg
Hierro 1.17 mg
Calcio 49.71 mg
Colesterol 81.3 mg
Ácidos grasos polinsaturados 4.81 g
Ácidos grasos monoinsaturados 11.88 g
Ácidos grasos saturados 3.32 g
Fibra 1.59 g
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