Ensalada de lechuga, tomate y cebolleta

10 min
Apto para veganos
Tipo de plato: Verduras y hortalizas
Temperatura de consumo: Frío
Tipo de cocina: Cocina vegana
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Lechuga 0.35 ud
Cebolletas 0.3 ud
Tomate 0.05 kg
Vinagreta 0.038 l
Ver Receta
Aceite de oliva suave 0.03 l
Vinagre 0.008 l
Sal 5.0 g
Elaboración
  • Lavar y trocear la lechuga.
  • Cortar la cebolleta en juliana.
  • Lavar y cortar el tomate en 1/2 rodajas.
  • Juntar ambos ingredientes y aliñar con vinagreta en el momento se servir.
Información nutricional (1 ración)
Energía
59.92
kcal
Carbohidratos
0.63
g
Proteínas
0.36
g
Grasas
6.11
g
Fibra 0.34 g
Ácidos grasos saturados 0.8 g
Ácidos grasos monoinsaturados 4.74 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.54 g
Colesterol 0.03 mg
Calcio 12.22 mg
Hierro 0.29 mg
Zinc 0.05 mg
Vitamina A 47.15 ug
Vitamina C 4.4 g
Ácido fólico 2.89 ug
Sal (Sodio) 389.07 mg
Azúcares 0.45 g
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