Bacalao rebozado con ensalada

20 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Huevos
Huevos
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el bacalao en el plato junto con la ensalada aliñada en el último momento.

Observaciones 

  • Puede ir acompañado con gajos de limón.
     
Información nutricional (1 ración)
Energía
527.03
kcal
Carbohidratos
22.43
g
Proteínas
44.35
g
Grasas
37.44
g
Fibra 1.02 g
Ácidos grasos saturados 3.1 g
Ácidos grasos monoinsaturados 22.02 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.02 g
Colesterol 82.81 mg
Calcio 27.5 mg
Hierro 0.92 mg
Zinc 0.49 mg
Vitamina A 88.08 ug
Vitamina C 4.4 g
Ácido fólico 18.06 ug
Sal (Sodio) 420.75 mg
Azúcares 0.45 g
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