Merluza a la plancha

45 min
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Merluza congelada n.3 1.0 kg
Sal 3.75 g
Aceite de girasol 0.1 l
Refrito pescado plancha 0.075 l
Ver Receta
Aceite de oliva intenso 0.075 l
Ajo 0.25 ud
Perejil 3.75 g
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

 

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
Información nutricional (1 ración)
Energía
398.03
kcal
Carbohidratos
0.81
g
Proteínas
16.35
g
Grasas
36.92
g
Azúcares 0.03 g
Sal (Sodio) 291.62 mg
Ácido fólico 13.79 ug
Vitamina C 2.4 g
Vitamina A 30.0 ug
Zinc 0.29 mg
Hierro 1.08 mg
Calcio 63.18 mg
Colesterol 48.18 mg
Ácidos grasos polinsaturados 14.05 g
Ácidos grasos monoinsaturados 16.59 g
Ácidos grasos saturados 5.21 g
Fibra 0.04 g
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