15 min
Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Salsas
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Albahaca 50.0 g
Piñón 0.02 kg
Ajo 1.0 ud
Queso parmesano 0.05 kg
Elaboración
  • Tostar los piñones (reservar algunos para decorar la salsa).
  • Triturar todo en la Thermomix o batidora hasta conseguir la textura deseada.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.47 g
Ácidos grasos saturados 4.5 g
Ácidos grasos monoinsaturados 17.41 g
Ácidos grasos polinsaturados 3.39 g
Colesterol 9.6 mg
Calcio 137.1 mg
Hierro 0.61 mg
Zinc 0.73 mg
Vitamina A 79.87 ug
Vitamina C 1.86 g
Ácido fólico 8.32 ug
Sal (Sodio) 220.24 mg
Azúcares 0.2 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.