Pimiento verde del país

Categoría Verduras, frutas, tubérculos y algas
Meses de temporada: Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre

Pimiento verde de bocado (entre 6 y 9 cm de longitud), tierno y muy sabroso. No pica.

Su sabor, la finura de su carne y su agradable paladar, lo han convertido en un pimiento, de gran aceptación. La recolección se realiza en el momento óptimo de desarrollo.

Es un Pimiento muy apreciado en el mundo gastronómico, especialmente para freír.

Información nutricional (1.0 ud)
Energía
7.0
kcal
Carbohidratos
0.56
g
Proteínas
0.22
g
Grasas
0.28
g
Azúcares 0.5 g
Sal (Sodio) 0.0 mg
Ácido fólico 8.77 ug
Vitamina C 37.52 g
Vitamina A 0.0 ug
Zinc 0.04 mg
Hierro 0.17 mg
Calcio 3.96 mg
Colesterol 0.0 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.11 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g
Ácidos grasos saturados 0.11 g
Fibra 0.63 g
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