Helado vegano de intxaursaltsa
60 min
Apto para veganos
Tipo de plato:
Postre
Temperatura de consumo:
Frío
Tipo de cocina:
Cocina vegana
Elaboraciones complementarias:
Elaboraciones de pastelería
Meses de temporada:
Todo el año
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Nuez
0.075 kg
Leche de coco
425.0 ml
Bebida de Soja
0.188 l
Azúcar
0.1 kg
Maizcrem
0.01 kg
Estabilizante de helado
12.5 g
Elaboración
- Triturar todos los ingredientes juntos utilizando la turmix.
- Dejar reposar la mezcla de un día para otro.
- Mantecar en máquina heladora.
Información nutricional (1 ración)
Energía
348.17
kcal
Carbohidratos
25.31
g
Proteínas
4.56
g
Grasas
25.71
g
Fibra
2.67
g
Ácidos grasos saturados
15.53
g
Ácidos grasos monoinsaturados
2.39
g
Ácidos grasos polinsaturados
6.67
g
Colesterol
0.0
mg
Calcio
30.67
mg
Hierro
1.93
mg
Zinc
0.99
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
2.38
g
Ácido fólico
30.63
ug
Sal (Sodio)
54.95
mg
Azúcares
21.0
g
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Tipo de plato
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