Bizcocho de frutas Inglés con glaseado de naranja

• Precalentar el horno a 170 ºC.
• Engrasar un molde de  20 cm de longitud.
• En un bol, mezcla bien aceite con el azúcar.
• Añadir los huevos, uno a uno, y mezcla hasta que se incorporen.
• En otro bol tamizar la harina, la maizena, la sal y el impulsor.
• Verter la mezcla de harinas en la masa anterior y mezcla hasta que no haya grumos, pero sin trabajar demasiado la masa.
• Hidratar las pasas.
• Añadir el ron, la esencia de naranja, las pasas y por último las frutas confitadas.
• Verter la masa en el molde hasta llenarlo a 3/4 de su capacidad.
• Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que quede dorado. En cualquier caso, verificar que está bien cocido.
• Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. 

Para el glaseado

• Preparar el zumo de naranja.
• En un bol mezclar el azúcar glas con el zumo de naranja y la esencia de naranja.
• Verter sobre el bizcocho una vez esté frío y decora con algunas frutas secas y espolvorea con azúcar glas.