Café Azteca

5 min
Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Cafes, chocolates e infusiones
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Soja
Soja
Elaboración
  • En una copa con capacidad suficiente, colocar una bola de helado de chocolate
  • Añadir el curaçao rojo.
  • Infusionar un café solo doble en una tetera.
  • Verter el café con cuidado a la copa donde tenemos el helado y el curaçao.
  • Añadir la nata semimontada con ayuda de una cuchara larga, para que caiga fluida y no se mezcle con el helado y el café.
  • Decorar con café en polvo sobre la nata.
  • Servir en un platillo del tamaño adecuado y acompañar con azúcar.
Información nutricional (1 ración)
Energía
346.81
kcal
Carbohidratos
14.22
g
Proteínas
4.52
g
Grasas
21.94
g
Fibra 10.04 g
Ácidos grasos saturados 13.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados 5.95 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.44 g
Colesterol 91.86 mg
Calcio 68.15 mg
Hierro 4.05 mg
Zinc 0.52 mg
Vitamina A 173.28 ug
Vitamina C 0.17 g
Ácido fólico 8.24 ug
Sal (Sodio) 29.2 mg
Azúcares 6.6 g
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