Huevas de salmón
Impropiamente llamado caviar rojo. Los huevos de salmón son de color anaranjado, de tamaño mayor que los huevos de esturión, casi como un guisante pequeño. Se suelen presentar pasteurizados y en envases de vidrio.
Información nutricional (100.0 g)
Energía
113.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
24.0
g
Grasas
1.8
g
Azúcares
0.0
g
Sal (Sodio)
0.0
mg
Ácido fólico
0.0
ug
Vitamina C
20.0
g
Vitamina A
140.0
ug
Zinc
0.0
mg
Hierro
1.6
mg
Calcio
17.0
mg
Colesterol
0.0
mg
Ácidos grasos polinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.0
g
Fibra
0.0
g
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