Yogur, melocotón y crumble (Lukitxene)

45 min
Apto para vegetarianos
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Melocotón en almíbar 0.25 kg
Crema de yogur 0.625 kg
Elaboración

 Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE

  • Elaborar el crumble, hornear a 200 ºC, rayar de forma gruesa y reservar.
  • Cortar el melocotón en dados de 1 cm.
  • Para montar el postre colocar en la base del bol transparente el melocotón, cubrir con la crema de yogur y terminar espolvoreando con el crumble.
Información nutricional (1 ración)
Energía
206.25
kcal
Carbohidratos
14.25
g
Proteínas
8.2
g
Grasas
12.75
g
Fibra 0.65 g
Ácidos grasos saturados 8.5 g
Ácidos grasos monoinsaturados 3.08 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.35 g
Colesterol 13.75 mg
Calcio 190.5 mg
Hierro 0.58 mg
Zinc 0.64 mg
Vitamina A 164.75 ug
Vitamina C 2.0 g
Ácido fólico 9.0 ug
Sal (Sodio) 0.5 mg
Azúcares 6.5 g
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