Salteado de brioche con pan de especias

10 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Alérgenos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Soja
Soja
Sésamo
Sésamo
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Brioche 50.0 g
Mantequilla 0.005 kg
Cuatro Especias 0.5 g
Elaboración
  • Quitar la corteza a un brioche y cortar la miga limpia en dados pequeños.
  • Saltear en una sartén con mantequilla.
  • Terminar el salteado espolvoreando con pan de especias.
  • Mantener en una estufa o en un tupper, en un lugar seco.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.25 g
Ácidos grasos saturados 1.81 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.94 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.17 g
Colesterol 21.45 mg
Calcio 3.14 mg
Hierro 0.15 mg
Zinc 0.1 mg
Vitamina A 37.6 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 6.03 ug
Sal (Sodio) 48.64 mg
Azúcares 0.55 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.