Merluza a la plancha con ensalada de tomate con ajo

30 min
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para elaborar esta receta, necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada de tomate con ajo aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
387.56
kcal
Carbohidratos
4.98
g
Proteínas
37.91
g
Grasas
23.69
g
Azúcares 1.62 g
Sal (Sodio) 681.75 mg
Ácido fólico 36.4 ug
Vitamina C 13.08 g
Vitamina A 78.54 ug
Zinc 1.13 mg
Hierro 2.43 mg
Calcio 67.26 mg
Colesterol 49.62 mg
Ácidos grasos polinsaturados 3.6 g
Ácidos grasos monoinsaturados 16.03 g
Ácidos grasos saturados 3.69 g
Fibra 0.81 g
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