60 min
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Alérgenos
Gluten
Gluten
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Agua 0.08 l
Sal 3.0 g
Elaboración
  • Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y elástica.
  • Dejar reposar la masa en frío para que pierda liga.
  • Hacer porciones de 50 g y estirar entre dos papeles sulfurizados o de horno.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.36 g
Ácidos grasos saturados 1.36 g
Ácidos grasos monoinsaturados 7.95 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.0 g
Colesterol 0.05 mg
Calcio 6.17 mg
Hierro 0.44 mg
Zinc 0.32 mg
Vitamina A 20.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 8.8 ug
Sal (Sodio) 233.1 mg
Azúcares 0.0 g
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