Lubineta a la plancha con ensalada

30 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para elaborar esta receta necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de ensalada aliñada al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
617.8
kcal
Carbohidratos
16.45
g
Proteínas
38.36
g
Grasas
43.95
g
Fibra 0.96 g
Ácidos grasos saturados 6.46 g
Ácidos grasos monoinsaturados 21.78 g
Ácidos grasos polinsaturados 14.93 g
Colesterol 136.89 mg
Calcio 57.31 mg
Hierro 2.81 mg
Zinc 1.81 mg
Vitamina A 71.06 ug
Vitamina C 4.07 g
Ácido fólico 12.66 ug
Sal (Sodio) 841.27 mg
Azúcares 0.23 g
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