Espirales napolitana

60 min
Tipo de plato: Pastas, Carnes
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de cocina: Cocina italiana
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Trazas de huevos
Trazas de huevos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Hélices tricolor 0.4 kg
Napolitana 1.0 kg
Queso rallado 0.05 kg
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Cebolla 0.04 kg
Carne de ternera picada 0.2 kg
Aceite de girasol 0.013 l
Salsa de Tomate 0.75 l
Sal 3.75 g
Oregano seco 0.5 g
Pimienta blanca molida 0.25 g
Tomillo seco en hoja 0.5 g
Elaboración

Para las espirales cocidas.

Para la pasta napolitana.

EMPLATADO

  • Añadir la salsa napolitana a la pasta, mezclar bien los ingredientes y espolvorear con queso rallado.
  • Gratinar y calentar en el horno.
Información nutricional (1 ración)
Energía
538.08
kcal
Carbohidratos
63.59
g
Proteínas
22.42
g
Grasas
20.51
g
Fibra 7.41 g
Ácidos grasos saturados 6.39 g
Ácidos grasos monoinsaturados 6.75 g
Ácidos grasos polinsaturados 6.01 g
Colesterol 57.64 mg
Calcio 319.0 mg
Hierro 5.67 mg
Zinc 2.94 mg
Vitamina A 50.54 ug
Vitamina C 56.18 g
Ácido fólico 131.43 ug
Sal (Sodio) 483.63 mg
Azúcares 7.49 g
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