Entrecote a la parrilla con pimiento y cebolla

Tipo de plato: Carnes
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Lomo de vacuno congelado (entrecot) 0.9 kg
Sal 3.75 g
Aceite de girasol 0.025 l
Pimiento y cebolla 5.0 ud
Ver Receta
Pimiento morrón 0.625 kg
Cebolla 0.125 kg
Ajo 0.625 ud
Aceite de girasol 0.031 l
Sal 1.25 g
Elaboración

Para elaborar esta receta necesitas las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el entrecote en el plato con la ayuda de una pinza.
  • Acompañar del pimiento y la cebolla.
Información nutricional (1 ración)
Energía
600.06
kcal
Carbohidratos
6.48
g
Proteínas
31.39
g
Grasas
49.35
g
Azúcares 2.53 g
Sal (Sodio) 546.5 mg
Ácido fólico 35.36 ug
Vitamina C 55.56 g
Vitamina A 787.5 ug
Zinc 6.19 mg
Hierro 4.14 mg
Calcio 49.84 mg
Colesterol 117.06 mg
Ácidos grasos polinsaturados 9.25 g
Ácidos grasos monoinsaturados 19.84 g
Ácidos grasos saturados 16.91 g
Fibra 2.1 g
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