60 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Temperatura de consumo: Frío
Tipo de plato: Postre
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Soja
Soja
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Nata 0.02 l
Margarina cremas 0.01 kg
Cobertura negra 70% 0.04 kg
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE:

  • Abrir longitudinalmente los chuchos.
  • Rellenar con la nata montada.
  • Napar con el baño de chocolate.
  • Emplatar acompañado de coulis de kiwi.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 1.32 g
Ácidos grasos saturados 11.89 g
Ácidos grasos monoinsaturados 7.04 g
Ácidos grasos polinsaturados 4.45 g
Colesterol 104.26 mg
Calcio 33.81 mg
Hierro 1.45 mg
Zinc 0.64 mg
Vitamina A 123.77 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 9.82 ug
Sal (Sodio) 238.52 mg
Azúcares 8.9 g
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