Arroz suflado

60 min
Apto para veganos
Tipo de plato: Arroces
Temperatura de consumo: Frío
Tipo de cocina: Cocina vegana
Meses de temporada: Todo el año
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Arroz 0.05 kg
Agua 1.0 l
Elaboración
  • Cocer el arroz a la inglesa.
  • Una vez cocido, escurrir, triturar el conjunto en turmix hasta que sea una masa, extender fino en una placa con papel sulfurizado y dejar secar en la estufa desde el día anterior.
  • Una vez seco el arroz, trocear y freír en aceite de girasol.
Información nutricional (1 ración)
Energía
36.1
kcal
Carbohidratos
8.6
g
Proteínas
0.7
g
Grasas
0.09
g
Fibra 0.02 g
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.03 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 1.0 mg
Hierro 0.05 mg
Zinc 0.02 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 2.0 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 0.0 g
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