Crema de soja y frutos secos

Ingredientes
Elaboración
Información nutricional

Apto para veganos

Tipo de cocina: Cocina vegana

Meses de temporada: Todo el año

Alérgenos:

Ingredientes para 5 raciones Calcular raciones

Almendra molida 0.08 kg

Bebida de Soja 0.05 l

Aceite de girasol 0.018 l

Vainilla liquida, bote 0.0 ml

Azúcar 0.018 kg

Elaboración

Precalentar el horno a 180ºC.
Tostar ligeramente la almendra molida en el horno y dejarla templar en el exterior.
Triturar todos los ingredientes con ayuda de una túrmix.
Dejar reposar la mezcla en un táper en la cámara.

Información nutricional (1 ración)

Energía

140.83

kcal

Carbohidratos

4.12

Proteínas

3.49

Grasas

12.25

Fibra 0.0 g

Ácidos grasos saturados 0.49 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.99 g

Ácidos grasos polinsaturados 2.21 g

Colesterol 0.02 mg

Calcio 1.37 mg

Hierro 0.04 mg

Zinc 0.02 mg

Vitamina A 0.0 ug

Vitamina C 0.0 g

Ácido fólico 1.9 ug

Sal (Sodio) 4.8 mg

Azúcares 3.75 g

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