Huevo pasteurizado

Categoría Huevos y derivados
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos
Huevos
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Producto en estado líquido obtenido a partir del huevo una vez quitada la cáscara y las membranas.

La pasteurización garantiza la eliminación de los microorganismos patógenos que puedan encontrarse en el huevo, principalmente de Salmonella.

Información nutricional (0.1 kg)
Energía
125.0
kcal
Carbohidratos
0.7
g
Proteínas
12.2
g
Grasas
8.2
g
Fibra 0.0 g
Ácidos grasos saturados 2.5 g
Ácidos grasos monoinsaturados 3.97 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.74 g
Colesterol 385.0 mg
Calcio 57.0 mg
Hierro 1.9 mg
Zinc 1.3 mg
Vitamina A 190.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 50.0 ug
Sal (Sodio) 300.0 mg
Azúcares 0.7 g
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