Tapioca de coco

30 min
Apto para veganos
Temperatura de consumo: Ambiente
Tipo de cocina: Cocina vegana
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Meses de temporada: Todo el año
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Leche de coco 125.0 ml
Perlas de tapioca 0.01 kg
Azúcar 0.015 kg
Elaboración
  • Poner la leche de coco junto con la tapioca al fuego.
  • Remover sin parar durante 10 minutos aproximadamente a fuego medio.
  • Más o menos al de 10 minutos incorporar el azúcar y seguir removiendo hasta que se disuelva el azúcar.

Información nutricional (1 ración)
Energía
65.35
kcal
Carbohidratos
5.25
g
Proteínas
0.4
g
Grasas
4.75
g
Fibra 0.55 g
Ácidos grasos saturados 4.25 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.25 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.07 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 4.06 mg
Hierro 0.41 mg
Zinc 0.17 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.7 g
Ácido fólico 4.0 ug
Sal (Sodio) 13.7 mg
Azúcares 3.35 g
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