Granizado de hibiscus-pimienta rosa
45 min
Apto para veganos
Elaboraciones complementarias:
Elaboraciones de pastelería
Tipo de plato:
Helados y sorbetes
Tipo de cocina:
Cocina vegana
Meses de temporada:
Todo el año
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Elaboración
- Poner el agua con el azúcar a calentar en una cazuela, dejarlo hervir e inmediatamente cambiarlo de recipiente y enfriarlo en una abatidor.
- Preparar el agua de hibiscus y enfriarlo rápidamente en el abatidor.
- Mezclar ambas partes una vez frías, verter la preparación en un recipiente con poca profundidad y ponerlo a congelar.
- Rallarlo con un tenedor una vez bien congelado.
Información nutricional (1 ración)
Energía
199.0
kcal
Carbohidratos
49.75
g
Proteínas
0.0
g
Grasas
0.0
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.0
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.0
g
Colesterol
0.0
mg
Calcio
1.0
mg
Hierro
0.0
mg
Zinc
0.0
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
0.0
ug
Sal (Sodio)
0.0
mg
Azúcares
47.5
g
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-
Tipo de plato
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