Crema de yogur con piña y crumble
45 min
Apto para vegetarianos
Meses de temporada:
Todo el año
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Crumble
0.05 kg
Piña en almibar
0.25 kg
Crema de yogur
0.625 kg
Harina floja
0.018 kg
Azúcar
0.013 kg
Almendra molida
0.008 kg
Mantequilla
0.013 kg
Elaboración
Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:
MONTAJE
- Elaborar el crumble, hornear a 200 ºC, rayar de forma gruesa y reservar.
- Cortar la piña en dados de 1 cm.
- Para montar el postre colocar en la base del bol transparente el melocotón, cubrir con yogur y terminar espolvoreando con el crumble.
Información nutricional (1 ración)
Energía
236.93
kcal
Carbohidratos
15.09
g
Proteínas
8.72
g
Grasas
15.67
g
Fibra
0.32
g
Ácidos grasos saturados
9.63
g
Ácidos grasos monoinsaturados
3.61
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.42
g
Colesterol
19.5
mg
Calcio
192.53
mg
Hierro
0.54
mg
Zinc
0.68
mg
Vitamina A
164.45
ug
Vitamina C
2.0
g
Ácido fólico
8.27
ug
Sal (Sodio)
0.63
mg
Azúcares
5.41
g
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Recetas necesarias
-
Tipo de plato
- Cervezas
- Panes y bolleria
- Bocadillos y sándwiches
- Marisco
- Postre
- Cócteles
- Helados y sorbetes
- Pastas
- Pizzas, empanadas
- Desayunos y brunch
- Carnes
- Plato único
- Repostería
- Pintxos y tapas
- Sopas y cremas
- Hamburguesas
- Ensaladas
- Cafes, chocolates e infusiones
- Zumos, batidos y refrescos
- Aves
- Legumbres
- Pescado
- Arroces
- Huevos
- Empanadas
- Quesos
- Aguardientes y Licores
- Aperitivos y canapés
- Plato Harvard
- Verduras y hortalizas
- Temperatura de consumo
- Tipo de cocina
- Elaboraciones complementarias
- Técnica de conservación
- Platos de temporada
-
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Caza de pelo
- Caza de pluma
- Cereales
- Condimentos, especias y aditivos
- Conservas, encurtidos y escabeches
- Cortes de carnes
- Cortes de pescado
- Cortes de verdura
- Despojos
- Frutos secos
- Grasas comestibles y vinagres
- Hierbas aromáticas
- Huevos y derivados
- Insectos
- Leche, nata y derivados
- Legumbres
- Marisco
- Material de cocina y pastelería
- Material de servicio
- Pasta, arroces, harinas y derivados
- Pescados
- Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
- Productos de pastelería y panadería
- Setas
- Técnicas de cocina y pastelería
- Técnicas de servicio
- Verduras, frutas, tubérculos y algas