Coulis de frambuesa al tequila

Apto para vegetarianos
Temperatura de consumo: Ambiente
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Frambuesa congelada rota 0.15 kg
Agua 0.075 l
Azúcar 0.075 kg
Mantequilla 0.01 kg
Tequila 0.04 l
Elaboración
  • Hervir frambuesas junto con el agua y el azúcar.
  • Fuera del fuego añadir mantequilla y cayena molida.
  • Abatir.
  • Colar.
  • Añadir tequila.
Información nutricional (1 ración)
Energía
107.96
kcal
Carbohidratos
16.31
g
Proteínas
0.43
g
Grasas
1.75
g
Azúcares 15.63 g
Sal (Sodio) 0.1 mg
Ácido fólico 9.9 ug
Vitamina C 9.6 g
Vitamina A 16.86 ug
Zinc 0.09 mg
Hierro 0.21 mg
Calcio 7.96 mg
Colesterol 4.6 mg
Ácidos grasos polinsaturados 0.07 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.46 g
Ácidos grasos saturados 0.93 g
Fibra 2.01 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.