Chocolate a la taza
5 min
Apto para veganos
Tipo de plato:
Cafes, chocolates e infusiones
Temperatura de consumo:
Caliente
Tipo de cocina:
Cocina vegana
Meses de temporada:
Todo el año
Alérgenos:
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Cobertura negra
0.5 kg
Agua
1.5 l
Elaboración
- En una jarra metálica pequeña, colocar el chocolate y verter el agua caliente.
- Remover con una cucharilla hasta que esté bien disuelto.
Observaciones:
- Servir al cliente el chocolate sobre platillo con una cucharilla larga acompañado de un vaso de agua fría.
Información nutricional (1 ración)
Energía
620.0
kcal
Carbohidratos
45.9
g
Proteínas
7.8
g
Grasas
42.6
g
Fibra
10.9
g
Ácidos grasos saturados
24.49
g
Ácidos grasos monoinsaturados
12.78
g
Ácidos grasos polinsaturados
1.26
g
Colesterol
3.0
mg
Calcio
73.0
mg
Hierro
11.9
mg
Zinc
3.31
mg
Vitamina A
2.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
0.0
ug
Sal (Sodio)
0.0
mg
Azúcares
0.0
g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.
-
Tipo de plato
- Cervezas
- Panes y bolleria
- Bocadillos y sándwiches
- Marisco
- Postre
- Cócteles
- Helados y sorbetes
- Pastas
- Pizzas, empanadas
- Desayunos y brunch
- Carnes
- Plato único
- Repostería
- Pintxos y tapas
- Sopas y cremas
- Hamburguesas
- Ensaladas
- Cafes, chocolates e infusiones
- Zumos, batidos y refrescos
- Aves
- Legumbres
- Pescado
- Arroces
- Huevos
- Empanadas
- Quesos
- Aguardientes y Licores
- Aperitivos y canapés
- Plato Harvard
- Verduras y hortalizas
- Temperatura de consumo
- Tipo de cocina
- Elaboraciones complementarias
- Técnica de conservación
- Platos de temporada
-
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Caza de pelo
- Caza de pluma
- Cereales
- Condimentos, especias y aditivos
- Conservas, encurtidos y escabeches
- Cortes de carnes
- Cortes de pescado
- Cortes de verdura
- Despojos
- Frutos secos
- Grasas comestibles y vinagres
- Hierbas aromáticas
- Huevos y derivados
- Insectos
- Leche, nata y derivados
- Legumbres
- Marisco
- Material de cocina y pastelería
- Material de servicio
- Pasta, arroces, harinas y derivados
- Pescados
- Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
- Productos de pastelería y panadería
- Setas
- Técnicas de cocina y pastelería
- Técnicas de servicio
- Verduras, frutas, tubérculos y algas