Avellanas caramelizadas

30 min
Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Temperatura de consumo: Ambiente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Agua 0.038 l
Azúcar 0.029 kg
Miel 0.006 kg
Avellanas 0.005 kg
Elaboración
  • Hacer un caramelo con el agua, el azúcar y la miel.
  • Añadir las avellanas y recubrir con caramelo.
  • Reservar en un sitio seco.
Información nutricional (1 ración)
Energía
33.52
kcal
Carbohidratos
6.8
g
Proteínas
0.14
g
Grasas
0.64
g
Fibra 0.09 g
Ácidos grasos saturados 0.05 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.5 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.06 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 1.58 mg
Hierro 0.04 mg
Zinc 0.02 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.0 g
Ácido fólico 0.72 ug
Sal (Sodio) 0.0 mg
Azúcares 6.53 g
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