Salsa teriyaki

10 min
Apto para veganos
Temperatura de consumo: Ambiente
Tipo de cocina: Cocina vegana
Elaboraciones complementarias: Salsas
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Gluten
Gluten
Soja
Soja
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Ajo 0.5 ud
Salsa de soja 0.05 l
Vinagre de arroz 0.02 l
Azúcar moreno 0.02 kg
Agua 0.02 l
Maizcrem 0.005 kg
Jengibre seco 0.5 g
Elaboración
  • Picar el ajo en brunoise muy fino.
  • Mezclar todos los ingredientes.
  • Hervir 5 minutos, dejar enfriar
Información nutricional (1 ración)
Energía
27.91
kcal
Carbohidratos
5.35
g
Proteínas
1.03
g
Grasas
0.02
g
Fibra 0.17 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 4.9 mg
Hierro 0.38 mg
Zinc 0.05 mg
Vitamina A 0.0 ug
Vitamina C 0.03 g
Ácido fólico 1.11 ug
Sal (Sodio) 1690.0 mg
Azúcares 3.93 g
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