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Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
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Sartén

Sartén

Aplicaciones: Freir, saltear, pochar, etc. Dimensiones: Diferentes capacidades. Material: hierro, acero inoxidable [...]
Sartén de crepes

Sartén de crepes

Sartén de pequeño diámetro, 12-14 cm, diseñana para elaborar blinis o crepés.
Sauté

Sauté

Aplicaciones: Pochar, saltear, estofar, brasear, etc. Dimensiones: Más ancho que alto, de diferentes capacidades. M[...]
Sierra

Sierra

Se utiliza generalmente para serrar huesos.
Tabla

Tabla

Se utilizan para picar o cortar todo tipo de géneros.
Tamiz

Tamiz

Se utiliza para tamizar harina, pan rallado...
Thermomix

Thermomix

Aparato eléctrico que conjuga temperatura con un potente motor que hace girar unas cuchillas para triturar o amasar.
Tijeras

Tijeras

Se utiliza para cortar géneros al aire.
Triángulo

Triángulo

Se utiliza para apoyar recipientes calientes.
Tridente

Tridente

Se utiliza para dar vuelta a los asados o mover la pasta.
Vaciador/Sacabolas

Vaciador/Sacabolas

Los hay de diferentes formas, sirve para extraer bolitas de diferentes hortalizas y patatas.
Varilla

Varilla

Se utiliza para batir o mezclar.
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