También denominado paella. Es un recipiente metálico con dos asas, normalmente realizado en acero pulido, aunque ac[...]

Son unos barrotes metálicos situados horizontalmente a cierta distancia entre ellos, de tal forma que dejan pasar e[...]

Utensilio de cocina de forma variable que sirve para colar los purés de legumbres, pescado, frutas, etc.

Se utiliza para pelar verduras(para esparragos se utiliza uno especifico para ello).

Aplicaciones: Batir, montar, etc. Dimensiones: Diferentes dimensiones, base redonda. Material: Acero inoxidable.

Aplicaciones: La picadora con sus distintas cuchillas y rejillas nos sirve para picar carne en trozos de distintos [...]

Máquina que se utiliza para triturar hielo y obtener el hielo pilé , que se utiliza en la elaboración de granizados[...]

Aplicaciones: Braseados, asados... Dimensiones: Diferentes alturas. Puede estar perforada. Material: Acero inoxidable.

Se utliza especialmente en pasteleria.

Placa de metal lisa o estriada, debajo de la cual se encuentra el foco de calor, normalmente suele ser eléctrico o [...]

Cuchillo de acero o acero inoxidable  de unos 16-20 cm. Se emplea para tornear, pelar y cortar.